最新カフェとレストランのインテリアデザインと経営参考データ集。
デザインアワード受賞作品8店舗、カフェ19店舗、レストラン22店舗の計49店舗。

◎掲載内容
1.『デザインアワード』→カフェレスジャパンの選出した8店舗の設計デザイン掲載
2.『店舗DATA』→印象的な写真、客単価、月間売上、従業員数、看板メニュー等　※一部任意あり
3.『インテリアDATA』→設計・施工費用、立地の特徴、面積、主な厨房機器、設計会社名　※一部任意あり
4.『主な集客方法』→店舗WEB、口コミ・紹介、SNS、情報サイト、その他、広告予算　※一部任意あり
5.『平面図・マテリアル』→図面に着彩、外観・内装に使用の各種部材名を表記　※一部任意あり